食物为人类的生存提供了物质基础,人类从食物中获取营养和能量,以维持人类的生理需求,满足人们的生活需求,使人们的健康得以保证,吃得健康成为现代人的追求,所以,要做到营养的均衡,膳食的平衡,形成良好的饮食习惯。
一、培训安排
(一)培训对象
全省各级地区的食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、行业、托幼机构、养老机构、妇幼机构、职业工作部门、社区、集体供餐单位、营养健康咨询公司及对营养相关知识感兴趣的各界人士。
(二)报名条件
符合以下条件之一者,可报名参加公共营养师水平评价()培训和考试:
(1)具有大学专科或以上;
(2)相关连续工作6年以上。
(3)在读大专及以上*毕业年度**学年的在校学生。
(三)培训方式
1、采取在线直播+教学方式(支持PC端、移动端),实现异地就学、实时互动、视频回放等便捷学习方式。
适合群体及就业方向
公共营养师考师门槛不高,很适合刚入门的学习营养学的群体,课程内容更别切于生活上应用。
1.职业类营养师
在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;高等院校营养相关的授课老师。
2.类营养师
主要从事、护理以及营养工作。
3.类营养师
主要从事营养产品的生产、代理及销售工作。
4.饭店类营养师
主要从事餐饮酒店管理、职业点菜师、行政总厨以及厨师工作;有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
5.食品类营养师
主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;食品、营养品企业的管理人员。
6.咨询类营养师
健身房、社区、企业家、卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、酒店等机构的中级管理人员;收入家庭等提供营养咨询服务等等。
营养师工作方向
1.在诊所从事营养师工作
2.在餐饮服务业负责管理工作
3.营养咨询师
4.在公共领域从事工作的营养师
5.在社区健身中心提供服务的公共营养师
6.在教育领域工作的公共营养师
7.在商务领域工作的营养师
8.自主创业的公共营养师
9.从事的营养师
报名条件
1、(中级)具备以下条件之一:
(1)高中毕业,连续从事本职业工作一年以上,经公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书者。
(2)具有、食品或相关中专书,经公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书者。
2、()具备以下条件之一:
(1)取得公共营养师书后,连续从事本职业工作3年以上。
(2)取得公共营养师书后,连续从事本职业(相关职业)工作2年以上,经公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(3)具有、食品或相关大学专科及以上,经公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
3、二级(技师)具备以下条件之一:
(1)取得公共营养师书后,连续从事本职业工作3年以上。
(2)取得公共营养师书后,连续从事本职业工作2年以上,经二级公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。
(3)具有、食品或相关硕士研究生及以上,连续从事本职业工作2年以上。
(4)具有、食品或相关中级以上技术职务。
(5)取得、食品或相关助理技术职务后,连续从事本职业工作3年以上。
食品营养健康是人身体健康的基础,足够的营养供应是各项生命活动顺利完成的保证。食品的营养与健康十分重要,养成良好的饮食习惯,降低疾病的发生率,提高生活的品质。随着人们生活水平的提高,人们在健康方面的重视度越来越高。食物是人们生存和发展的物质基础,能够为人类提供所需要的营养元素和能量,满足机体正常生活和生理需要,保证人的健康。
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